أهم 10 أطعمة تحارب السرطان

0

تحتوي الخضروات والفواكه الملونة على صبغات طبيعية تعمل على صيانة خلايا الجسم من الأكسدة التي تؤدي إلى الإصابة بالأورام المختلفة، فيما يعرف باسم”مضادات الأكسدة“، ونعرض لكم أهم 10 أطعمة تحارب السرطان .

ولا تقتصر هذه الوظيفة على الصبغات فقط، فهناك دهون أوميغا3 التي توجد في الأسماك والمكسرات وهي تقلل الالتهابات والأكسدة المسببة للسرطان أيضاً.

أهم 10 أطعمة تحارب السرطان :

البروكلي:

يحتوي البروكلي على نوع من الفلافونويد المضاد للأكسدة يساعد الخلايا على مقاومة السرطان. توجد مضادات الفلافونويد أيضاً في الشاي الأخضر، لكن وفقاً لدراسات عديدة يحمي البروكلي من سرطان المعدة والبروستاتا والمثانة والرئة.

البقول:

كل أنواع البقوليات، مثل الفول والفاصوليا واللوبيا، تحتوي على عناصر تقي من سرطان البروستاتا.

الطماطم:

تحتوي الطماطم أو البندورة على مادة الليكوبين، والتي يتم تنشيطها عند طهي الطماطم لتصبح عنصراً مضاداً لأنواع عديدة من السرطان.

الجزر:

الصبغة البرتقالية للجزر من العناصر الكيميائية الطبيعية التي تحمي الخلايا من السرطنة.

التوت:

كل أنواع التوت، الأسود والأحمر والأزرق، تحتوي على مضادات أكسدة قوية تحارب السرطان وتحمي خلايا الجسم منه.

الثوم:

يساعد الثوم على ضبط نسبة السكر بالدم، ومنع تأكسد الكولسترول وبالتالي حماية الشرايين من الجلطات، كما أنه يحتوي على مضادات تمنع الورم السرطاني من النمو، وتقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي بوجه خاص.

الحبوب الكاملة:

ومنها القمح الذي يصنع منه الخبز، والأرز البني، قهذه الحبوب غنية بالألياف التي تقلل خطر سرطان الجهاز الهضمي وخاصة الأمعاء والمستقيم.

الأكلات البحرية:

الأسماك الدهنية وأهمها السلمون والتونة المكاريل غنية بأحماض أوميغا3 الدهنية والتي تبين أنها تقي من سرطان الثدي والبروستاتا والمبيض.

الكركم:

يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي أظهرت دراسات أنها من أقوى العناصر الطبيعية في محاربة السرطان، يشار إلى أن علاجات بعض أنواع السرطان تعتمد على تناول حبوب الكركم بجرعات مكثفة، وقد تبين فاعليتها في علاج سرطان الجلد والقولون.

الفطر أو المشروم:

يحفز الفطر الخلايا المناعية في الجسم لتمنع نمو خلايا سرطانية، كما أنه يعتبر من أفضل الأطعمة في تغذية المناعة.

لايوجد تعليقات

مقالات مشابهة قد تفيدك