ما هي فوائد وجبة الإفطار؟ .. اعرف من هنا

0

“مبحبش أكل الصبح” أو” مليش نفس”، من أشهر الجمل التي نسمعها في بداية كل يوم، خاصة من الأطفال، بعض الأمهات قد تستسلم لهذه العبارات وتسمح لأطفالهم بالذهاب إلى المدرسة دون تناول وجبة الإفطار، والبعض الآخر يصر على تناول أطفالهم لوجبة الإفطار قبل ذهابهم إلى المدرسة، وعندما يكبرون تصر أيضا على تناولهم الطعام قبل مغادرة المنزل والذهاب إلى الجامعة أو إلى عملهم، ولكن ما سر إصرار الأم على تناول وجبة الإفطار؟، قد تكون الأم ليس لديها أي أسباب علمية، ولكنها تربت على أن وجبة الإفطار من الوجبات الأساسية الضرورية، وأن عدم تناولها يؤثر على صحة الإنسان، فهناك بعض الأمثال الشعبية التي إنتشرت في العالم العربي بخصوص أهمية  تناول طعم جيد في الصباح، فهناك مثل يقول” إفطر ملكا وتغدى وزيرا وتعشى فقيرا”.

في السنوات الأخيرة، أجريت الكثير من الأبحاث والدراسات الطبية، التي أثبتت أن هناك الكثير من الفوائد لوجبة الإفطار، وأكدت على أهمية تناول هذه الوجبة  قبل الخروج من المنزل، واشارت إلى أن وجبة الإفطار من الوجبات الأساسية التي لا يمكن الإستغناء عنها، مهما كبر عمر الإنسان، فهي ضرورية للكبار والصغار، فهي من أهم الوجبات التي يحتاجها الإنسان لإكمال يومه بنشاط وحيوية، لأنها تمده بالطاقة التي يحتاجها للإستمرار في عمله دون الشعور بالتعب والإرهاق، وتزيد من تركيز الأطفال الصغار، وتجعلهم قادرين على الفهم والإستيعاب بشكل أسرع، لذا تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات على الإطلاق، ويجب علينا عدم التفريط في تناولها يوميا.

RRRRRRRR
كيف تشجعين طفلك على تناول وجبة الإفطار قبل الذهاب للمدرسة
؟
  لتشجيع الطفل على تناول وجبة الإفطار يوميا قبل ذهابه إلى المدرسة، يجب على الأم أن تشرح للطفل فائدة تلك الوجبة، وآثرها عليه من جميع الجوانب النفسية والصحية ، حتى يقتنع الطفل تماما بضرورة تناول الإفطار، بل تصبح وجبة الإفطار عادة يمارسها عندما يكبر،

 فوائد وجبة الإفطار الصحية
معرفة فوائد وجبة الإفطار أمر مهم، ودافع قوي يجعلك لا تخرج من منزلك إلا بعد تناولها، كما أنها تساعدك في إقناع طفلك بتناولها، ومن أهم فوائدها:-

– تساعد وجبة الإفطار على سد النقص في مستوى جلوكوز الدم، فالدماغ لا يوجد لديه إحتياطات من الجلوكوز، وبالتالي يجب تعويض النقص الحاصل منه في الدماغ بشكل مستمر.

– تناول وجبة الإفطار يعمل على تحسين الحالة النفسية والمزاجية، فقد أكد الباحثون أن تناول الطعام صباحا له الكثير من التأثيرات الإيجابية على مزاج الشخص، خاصة في فترة الظهيرة التي يصاب فيها الشخص بالتعب والإرهاق، نتيجة بذل الكثير من الجهد أثناء عمله، وذلك لأن وجبة الإفطار تحمي الشخص من الإصابة بالتوتر والإجهاد.

– أما تناول وجبة الإفطار بالنسبة للأطفال فهي من الأمور الهامة والضرورية التي يجب على الأم أن تربي أبنائها عليها، فوجبة الإفطار تساعد الطفل على زيادة مستواه الفكري والمعرفي، حيث إن الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار بشكل يومي فهم يواجهون مشاكل في الفهم والإستيعاب والتركيز، وغالبا ما يصابون بالإعياء وعدم الإنتباه خاصة في وقت الظهيرة، بسبب إنخفاض مستوى السكر في الدم، الذي لا يمكن سد النقص الحاصل فيه إلا من خلال تناول وجبة الإفطار، الأمر الذي يؤدي إلى شعور الطفل بالإجهاد والتعب والضيق، مما يجعل الطفل غير قادر على مواصلة يومه الدراسي، ويؤثر ذلك على مستواه العلمي بعد ذلك.

TTTTTTTTTTTT
هناك بعض الأطعمة التي يجب على الأم تقدمها يومياً للطفل في وجبة الإفطار، مثل الحبوب الكاملة والفاكهة وقطعة من الخضار الطازج، حيث إن هذه الأطعمة تمد الطفل بالسكريات والمعادن التي يحتاج إليها، كما يجب عليها عدم تقديم اللبن أو الأطعمة المصنوعة منه في هذه الوجبة، وذلك لأن اللبن يساعد على إرخاء الأعصاب ويجعل الطفل لديه رغبة في النوم والإسترخاء، الأمر الذي يجعله غير قادر على التركيز، ولكن يمكنك تقديم كوب من العصير بدلا منه، وتقديم اللبن الدافئ له قبل النوم مباشرة.

– تلعب وجبة الإفطار دور كبير في منع السكتات القلبية والجلطات الدموية التي تتسبب في الموت المفاجئ، ويرجع ذلك إلى خطورة هذا الوقت على صحة الإنسان، فقد أثبتت الأبحاث الطبية أن الفترة التي تقع من السادسة صباحا وحتى العاشرة صباحا، يكون الإنسان أكثر عرضة للإصابة بالأزمة القلبية والجلطات.

– تعمل وجبة الإفطار على تقليل نشاط الصفائح الدموية، والتي تكون نشطة جدا في فترة الصباح، الأمر الذي يجعل الإنسان عرضة للإصابة بالأمراض الخطيرة، لذا ينصح الأطباء بضرورة تناول طعام خفيف خالي من الدهون في وجبة الإفطار، لتعديل نشاط الصفائح الدموية حتى تصبح ايجابية وصحية.
لتجنب جميع المشكلات الناتجة عن عدم تناول وجبة الإفطار، يجب على كل شخص تناول بعض الأطعمة الخفيفة في فترة الصباح قبل الذهاب إلى العمل أو الجامعة، وعدم التحجج بضيق الوقت أو عدم الرغبة في تناول الطعام، كما أن هناك خطأ شائع بين الأشخاص الذين يتبعون نظام صحي معين من أجل إنقاص وزنهم، وهو عدم تناول وجية الإفطار بهدف المساعدة في إنقاص الوزن، هذا الإعتقاد خاطئ تماما، فجميع الأبحاث الطبية أثبتت أن عدم تناول وجبة الإفطار، تجعل الشخص يصاب بالجوع ويتناول كميات كبيرة من الطعام في الغداء أو ليلا.

 

 

 

 



لايوجد تعليقات

مقالات مشابهة قد تفيدك