السبانخ .. الغذاء الأفضل للرشاقة وتقوية المناعة ومحاربة المرض

0

تعد السبانخ الغذاء الأفضل للرشاقة وتقوية المناعة ومحاربة الأمراض فضلاً لما تحتويه من المعادن والفيتامينات، كالحديد والكالسيوم وغيرها.

القيم الغذائية التي تجعل من السبانخ الغذاء الأفضل للرشاقة وتقوية المناعة :

حيث يحتوي ما يعادل كوب من السبانخ على 7 سعرات حرارية فقط، وهذا يجعله طعاماً مناسباً للتخسيس وفقد الوزن الزائد، فضلاً عن احتواء المقدار ذاته على 0.86 غرام من البروتين، و0.12 غرام من الدهون.

الفيتامينات:

السبانخ أيضاً من أفضل مصادر فيتامين “أ”، والكوب الواحد يحتوي على 2813 وحدة دولية، ما يعادل كل ما يحتاجه الجسم في اليوم الواحد من هذا الفيتامين.

كما يحتوي كوب السبانخ على 6 % من الاحتياجات اليومية من الثيامين، و 8.4 ملغ من فيتامين “سي”، ونسبة كبيرة من فيتامين “ب9” أو حمض الفوليك وفيتامين “ك”.

المعادن:

يوفر كوب السبانخ 30 ملغ من الكالسيوم، و0.81 ملغ من الحديد، و167 ملغ من البوتاسيوم.

المغذيات الأخرى:

السبانخ مصدر هام للكاروتينات الضرورية للصحة، وبالتحديد اللوتين وزياكسانثين، وهذان العنصران يلعبان دوراً هاماً في حماية العينين من مخاطر الضوء الأزرق، ووقاية العين ضد الإصابة بالمياه البيضاء.



لايوجد تعليقات

مقالات مشابهة قد تفيدك