الغذاء الغني بالألياف يقيكم السكري والالتهابات

0

يعد النظام الغذائي الغني بالسكر والدهون عاملاً في زيادة خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية مثل السكري واكتساب الوزن،على العكس فإن الغذاء الغني بالألياف يساعد على الوقاية من هذه الأمراض.

حيث وجدت أبحاث سويدية جديدة أنه يمكن عكس هذا المسار إذا تم التحول إلى نظام غذائي غني بالألياف.

يشار إلى أن الألياف تتوفر في الفواكه والخضروات والبقول والمكسرات.

وكانت الدراسة التي أجريت في جامعة غوتنبرغ، ونشرتها مجلة “سيل هوست أند ميكروب”، بينت أن نقص الألياف يؤدي إلى تغير في تركيبة بكتريا الأمعاء، يترتب عليه زيادة التهابات القولون، ومعها التهابات الجسم.

وتبين أن التحول إلى نظام غذائي غني بالألياف يعيد التوازن البكتيري للأمعاء بشكل تدريجي، فينعكس المسار المتسبب في الإصابة بأمراض السكري والتهابات القولون.



لايوجد تعليقات

مقالات مشابهة قد تفيدك