النودلز فيه سم قاتل!

0

النودلز أو الأندومي هي أحد أشهر الوجبات المحببة للأطفال والشباب بخاصة في السنوات الأخيرة، ورغم التحذيرات الكبيرة بشأن مخاطرها على الصحة إلا أنها لاتزال تلقى رواجًا واسعًا.

والإندومي عبارة عن مقطعين إندو وهي الحروف الأولى من أندونيسيا البلد التي بدأت تصنيعها، ومي وتعني الشعرية، وهي من أسرع وأسهل الوجبات تحضيرًا حيث يقتصر إعدادها على إضافة الماء المغلي إلى محتوى الكيس، وبعض الأفراد يقومون بإضافة بعض الخضار أو قطع الدجاج أو الجمبري لها لمنحها قيمة غذائية أو التقليل من أضرارها.

ومن أسباب انتشارها بخلاف سرعة وسهولة التحضير، تسارع نسق الحياة فالشخص لم يعد لديه الوقت لتناول الطعام بسبب أعباء الحياة، كما أن المنكهات التي تضاف لها تمنحها طعمًا شهيًا لايقاوم ولهذه المنكهات مخاطر جمة حتى أطلق عليها البعض “السم القاتل”.

8

وتتمثل المخاطر الصحية للأندومي في:

-تتسبب في تلف الخلايا الدمغية وتجعل الفرد أكثر عرضة للإصابة بأمراض الزهيمر وفقدان الذاكرة.

-الملح الصيني المضاف للوجبة يسبب الكثير من الضرر للدماغ ويسبب سرطان الدماغ وأمراض عديدة للمخ.

-تحتوي على مواد حافظة عديدة حتى لاتفسد بالتخزين وهذه المواد مسرطنة وتسبب سرطان المعدة بشكل خاص.

-المنكهات الموجودة بها خطيرة للغاية فهي شديدة لتمنحها مذاق مرغوب وتتسبب في الحساسية والصداع والدوخة.

-المواظبة على تناولها يسبب تدمير الجهاز العصبي والإصابة بأمراض منها الشلل الرعاش والصداع المزمن والعصبية المفرطة.

-تضاف العديد من المواد الكيميائية لكيس النودلز لحفظ الشعرية المصنعة رطبة وهذه المواد يمتصها الجسم وتترسب في الكبد والكلى مسبب تلفهما.

-بشكل عام تضعف مناعة الجسم فهي لاتحتوي على العناصر الغذائية الضرورية للجسم كما أنها تجعل الجسم عرضة للأمراض المختلفة.

 



لايوجد تعليقات

مقالات مشابهة قد تفيدك

متى يكون التشاؤم مفيداً للصحة ؟

يحث الأطباء وخبراء التنمية البشرية الجميع على التحلي بالتفاؤل، لكن هل يمكن أن يكون للتشاؤم فوائد صحية؟ أو متى يكون التشاؤم مفيداً للصحة ؟ التشاؤم ...