فيتامينات تفيد العقل ..ماهي؟!

0

تلعب الأغذية دورًا مهمًا في منح الجسم الطاقة والعناصر المهمة لتقويته وزيادة قدرته على أداء مهامه اليومية، وفي هذا الموضوع نتحدث عن فيتامينات تفيد العقل .

وتفي هذه العناصر في زيادة التركيز والقدرة على الاحتفاظ بالمعلومات وبالتالي تنمية الذاكرة، كما تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض ألزهايمر وأمراض القلب.

وهنا 5 فيتامينات تفيد العقل نعرضها كالتالي:

8

1- فيتامين E  :

يقي من الإصابة بمرض ألزهايمر وبالتالي تقوية العقل ويتوفر في أطعمة مثل: اللوز وزيت عباد الشمس وزيت الذرة، الدقيق والحبوب الكاملة، الخضروات ذات الأوراق الخضراء.

2- فيتامين B  :

يحافظ على وظائف الدماغ ويزيد القوة العقلية ويحمي من أمراض السكتة الدماغية وجلطات القلب، ويوجد في أطعمة مثل : البيض والحليب والكبد، الفواكه والخضر، البقوليات والأرز المقشر.

3- فيتامين  B12 :

يتوافر في اللحوم الحمراء بصفة أساسية لذا يعاني الأشخاص النباتيون من عدم الحصول عليه، ويتسبب نقصه في اضطراب الأعصاب والتقلبات المزاجية، وفقدان الذاكرة وبطء العقل.

4- الماغنسيوم:

يحمي من تلف الأعصاب ويساعد المخ على القيام بوظائفه، ويمكن الحصول عليه من خلال : المكسرات والبذور، الحبوب الكاملة والخضروات الورقية.

جدير بالذكر أن أغلب الأطعمة التي تحتوي على الماغنسيوم تفقده عند الطهي والتسخين لذا يفضل تناولها طازجة.

5- حمض الفوليك:

يلعب نفس دور فيتامين ب في تنشيط الذاكرة وتقوية الدماغ، ويمكن الحصول عليه من خلال: البقوليات وحبوب القمح والعدس والخضروات الورقية والفواكه.

4

 



لايوجد تعليقات

مقالات مشابهة قد تفيدك

فواكه مهمة لبشرتك في فصل الشتاء

يعد فصل الشتاء ببرودته من أصعب الفترات على البشرة حيث تعاني الجفاف ونعرض لكم فواكه مهمة لبشرتك في فصل الشتاء للاهتمام والعناية بها. وفي حين ...