ما هي فوائد قشر التفاح لصحة الجسم؟؟

0

التفاح من الفواكه الغنية بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة، والتي يحتاج إليها الجسم يومياً، حتى يتمكن من تجديد الخلايا ومقاومة الأمراض والبكتريا والفيروسات التي تهاجمه، لذا فهو من الفواكه التي يُنصح بتقديمها للأطفال الصغار بين الوجبات الأساسية، لأنها تمدهم بكل ما يحتاجونه، حتى يحصلون على جسم قوي، كما يجب تقديمه لكبار السن، لأنهم بحاجة إلى كل العناصر الموجودة به.

هناك خطأ كبير يقع فيه معظم الآباء، وهو تقشير التفاح والتخلص من الطبقة الخارجية له، وتقديم اللب فقط، اعتقاداً منهم أن قشر التفاح ليس له أي فائدة، ولكن هذا الاعتقاد خاطئ، حيث أثبتت الأبحاث الطبية أن قشر التفاح له فائدة أكثر من اللب نفسه، فهو غني بالكثير من المواد الغذائية، وكل القيمة الفعلية لثمرة التفاح توجد في القشر نفسه، فشور التفاح تعتبر مصدرا غني لمعظم أنواع الفيتامينات، حيث أنه يحتوي على جميع أنواع الفيتامينات، وكمية فيتامين A & C أكثر من الموجودة داخل لب التفاح.

qe4r tofa7

الفوائد الصحية لقشور التفاح
من خلال هذا المقال سنسلط الضوء على فوائد قشور التفاح، حتى يتخلى الجميع عن هذه العادة السيئة، ويقلعوا عن تقشير التفاح، حتى يستفيدوا من الفائدة الفعلية للتفاح، ومن أهم فوائد قشور التفاح الصحية:-

– غني بالفيتامينات
يحتوي قشر التفاح على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الجسم، حيث إنه يحتوي على فيتامين”أ” وهو ممتاز للبصر والجلد، حيث يحمي العين من الإصابة بالجفاف، كما يحتوي على فيتامين” C” هو أفضل المغذيات لتعزيز نظام المناعة والحفاظ على صحة الجلد، وبالإضافة إلى هذه الفيتامينات الموجودة في قشور التفاح، فهو غني أيضا بفيتامين” K ” والفولات المفيدة جدا في بناء خلايا الجسم الجديدة.

  غني بالمعادن
قشور التفاح غنية بالكالسيوم والفوسفور، بالإضافة إلى احتوائها على كمية كافية من الزنك والصوديوم، والمغنيسيوم، كما أن كمية الحديد الموجودة في قشور التفاح مرتفعة مما يجعله غذاء صحي لمرضى فقر الدم، وغالبا ما توصف هذه الفاكهة للنساء لإحتوائها على كمية وافرة من حمض الفوليك والحديد، وذلك لأن الكالسيوم والحديد مفيدان جدا للحفاظ على صحة العظام والأسنان.

  مصدر للألياف
قشور التفاح مصدر هام للألياف الصالحة للأكل، والألياف الموجودة في قشور التفاح هي ألياف قابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان مما يجعلها مثالية لفقدان الوزن، حيث انها تستهدف الأنسجة الدهنية في الجسم، وتطهر الجهاز المناعي، وتناول تفاحة كاملة بقشورها يساعد على تنظيم حركة الأمعاء، وهذا يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي.

كما أنها من أفضل الفواكه التي ينصح بتناولها عند اتباع حمية غذائية صحية، لأنها تلعب دور كبير في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون، كما أنها سهلة الهضم وخفيفة على المعدة، وتمنع إصابة الشخص بالإمساك لما تحتويه من ألياف.

  مصدر لمضادات الأكسدة
قشور التفاح هي أكبر مصدر لمضادات الأكسدة الطبيعية، فهي غنية بمضادة للأكسدة مثل حمض الفينول والفلافونويد، والمواد المضادة للاكسدة بمثابة حامي من الشوائب، والجذور الحرة، والجزيئات المدمرة، وقشور التفاح تعمل بفعاليه ضد الجذور الحرة التي غالبا ما تؤدي إلى اضطرابات صحية في الجهاز الهضمي والجسم بشكل عام، ولذلك فإن تناول تفاحة كاملة بقشورها أمر مهم للغاية لمقاومة الأمراض مثل النوبات القلبية ومرض السكري، لذا ينصح الأطباء بتناول تفاحة واحدة كل يوم، لحماية القلب من الإصابة بالأزمات القلبية المفاجئة.

  مضاد للسرطان
أجرى الأطباء في السنوات الأخيرة العديد من الأبحاث الطبية، في محاولة منهم للوصول إلى علاج لمرض السرطان، هو أطعمة يجب تناولها لحماية الجسم من الإصابة به، وقد كشفت دراسة حديثة أجريت في جامعة إلينوي أن قشور التفاح تحتوي على مركب يسمى ترايتربينويد له القدرة على محاربة الخلايا السرطانية، وتقليل ضرر سرطان الكبد، وسرطان الثدي، وسرطان القولون، أي أن تناول تفاحة واحدة على مدار اليوم تحمي من الإصابة بالسرطان طوال العمر.



لايوجد تعليقات

مقالات مشابهة قد تفيدك