مقال|| البامية .. فوائد صحية لا حصر لها

0

د. مي فياض

البامية هي أحد الخضروات الخضراء الموسمية، تتوفر بشكل أساسي في فصل الصيف، وتعتبر البامية مخزنًا للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات.

القيمة الغذائية للبامية

  • تحتوي البامية على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والمواد الغذائية الأخرى
  • تحتوي على فيتامينات A, B1, B3, B6, C, K
  • تمنح الجسم الألياف الغذائية مع حمض الفوليك والكالسيوم والزنك والمنغنيز والمغانسيوم والبيتاكاروتين

فوائد البامية

الحمل الصحي

  • تعتبر البامية داعم قوي للحمل الصحي
  • تحتوي نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يعتبر مركب طبيعي هام جداً للمرأة الحامل
  • الفيتامينات الموجودة بالبامية تساعد على النمو والحفاظ على الخلايا الجديدة للجنين وبذلك تضمن نمو صحي وسليم للطفل
  • 100 غرام من البامية يوفر حوالى 22٪ من الكمية الموصي بها يومياً من حمض الفوليك
  • حمض الفوليك له أهمية خاصة في فترة ما قبل الحمل وأثناء الحمل، إذ يساعد على منع العيوب الخلقية

مكافحة السكري

  • العناصر الغذائية والألياف الطبيعية الموجودة بالبامية تعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم
  • مفيدة جداً للمرضى الذين يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم لأنها تبطئ امتصاص السكر

صحة الكلى

  • في دراسة طبية أجريت عام 2005 أظهرت أن الأشخاص الذين يحرصون على تناولها بانتظام يكونون أقل عرضة للإصابة بأمراض الكلى
  • لأن مرضى السكري معرضون للإصابة بأمراض الكلى فإن تناولها يكون مفيداً جداً في تقليل خطر الإصابة بأمراض الكلى

مطهر قوي للقولون

  • تعتبر مطهر قوي جداً للقولون لما تحتويه من ألياف ومواد غذائية
  • الألياف تساعد على هضم صحي وسليم وتعمل كمادة مطهرة للأمعاء والقولون

فوائدها للشعر

  • للحصول على شعر لامع يمكن استخدام البامية المطبوخة والمهروسة
  • توضعها على فروة الرأس مباشرة
  • تترك لمدة 40 دقيقة
  • ثم يتم غسل الشعر بشكل جيد

فوائدها للجهاز الهضمي

  • تحتوي على الألياف التي تعمل كمُلين طبيعي
  • يمكن أن تساعد على التخلص من البراز والقضاء على الإمساك بشكل طبيعي
  • الشعيرات الصغيرة الموجود بالبامية تغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء وتساعد في الحفاظ على توازن درجة الحموضة في الجهاز الهضمي

فوائدها للبشرة

  • تعتبر غنية بفيتامين A ومضادات الأكسدة الأخرى
  • تحتوي على البيتا كاروتين واللوتين والزانثين
  • فيتامين A الذى يساعد في الحفاظ على البصر قوياً، والجلد أملساً وصحياً
  • تمنع البثور وحب الشباب

فوائد أخرى

  • تعتبر مصدراً غنيا بفيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة
  • تعمل على الوقاية من السعال والبرد، بالإضافة إلى الحد من أعراض الربو
  • تحتوي على فيتامين K المهم لصحة العظام، ويلعب دوراً رئيسياً في “تجلط” الدم
  • تحتوي على 30 سعراً حرارياً فقط لكل 100 جرام، لذا يضعها الأطباء كجزء من برنامج الحمية


لايوجد تعليقات

مقالات مشابهة قد تفيدك

5 طرق تقضي على السيلولت تماماً

السيلوليت يعد عدو الجمال؛ إذ تفسد النتوءات والتي تتخذ شكل قشرة البرتقال المظهر الجمالي للأفخاذ والأرداف عند النساء، إلا أنها كأي مشكلة صحية يمكن مواجهتها ...