من أجل صحة أفضل ..تناول الأسماك

0

تتعدد المنافع الصحية للحوم البحرية، حيث أن الأسماك تمد الجسم بالبروتين والفيتامينات المهمة كما تساعده على الوقاية من العديد من الأمراض وعلاج الكثير منها.

وتتمثل القيمة الغذائية للأسماك في :

-كونها مصدر للبروتين

-تحتوي نسب عالية من اليود

-غنية بالفسفور والكالسيوم

-زيوت الأسماك مثل زيت كبد الحوت وزيت السمك غنية بفيتامين أ و ه.

وتتعدد فوائد الأسماك بشكل عام وبشكل خاص لبعض الفئات مثل الحوامل ومرضى السرطان والتهاب المفاصل، وبعض الأمراض مثل أمراض الدماغ والعيون، وتتمثل الفوائد العامة للحوم السمك في:

-يقوي المناعة والجسم عامة وخاصة القدرة التناسلية

-يقلل احتمالات الإصابة بأمراض الصدر والتنفس وخاصة الربو

-يساعد على إنقاص الوزن، ويستخدم في الحميات المختلفة

-يساعد على تقوية العظام لاحتوائه على الكالسيوم بنسب عالية

26

-لحوم الأسماك الغنية بالزيوت تقي من أمراض القلب والخرف والتهاب المفاصل والروماتيزم

-من أكثر الأطعمة قدرة على علاج الاكتئاب والأزمات النفسية وتحسين الحالة المزاجية والنفسية

-غني بالبروتينات التي تحتو على أحماض أمينية مما يجعله يساعد على بناء الجسم وترميم الأنسجة التالفة

-غنية بالأوميغا 3 لذا تمنع تطور مرض التصلب اللويحي الذي يصيب الحبل الشوكي، الذي لا يوجد له علاج حتى الآن.

وبشكل خاص يفيد السمك في علاج العديد من الحالات الهامة منها:

1-بالنسبة للحامل:

ينصح الأطباء بضرورة تناول الحامل وجبتين من السمك أسبوعيًا على الأقل لقدرته على نمو الجنين وتقليل احتمالات ولادة جنين غير مكتمل النمو.

2-بالنسبة للسرطان:

يقلل السمك من احتمالات الإصابة بأمراض السرطان نتيجة لاحتوائه على الأوميجا 3 وخاصة سرطان الرئة والثدي والقولون.

3-بالنسبة لالتهابات المفاصل والروماتيزم:

يفرز السمك مادة تقلل من التهابات المفاصل وآلامها وغيرها من الآلام الناتجة عن زيادة حمض البوليك في الدم والذي يزيد بتناول اللحوم الحمراء والبقوليات.

4-بالنسبة للعين:

السمك غني بفيتامين أ المفيد في تقوية النظر لذا يساعد في علاج العشى الليلي، كما يحتوي على الأوميجا3 التي تعزز شبكية العين والبصر.

5-بالنسبة لأمراض القلب:

تناول الأسماك باستمرار يعمل على ضبط ضغط الدم المرتفع وبالتالي يقي من جلطات وأمراض القلب مثل تصلب الشرايين والأزمات القلبية فضلًا عن قيامه بزيادة نسبة الكوليسترول الصحي في الدم.

6-بالنسبة للدماغ:

السمك غني بالفسفور مما يجعله يساعد على تنشيط الذاكرة وتقليل احتمالات الإصابة بالخرف وألزهايمر بالإضافة لنوبات الصرع والتشنجات والتوحد.

7-بالنسبة للعظام:

السمك غني بالكالسيوم لذا يقوي العظام والأسنان ويقي من أمراض هشاشة العظام والكساح لدى الأطفال والكبار.

 

 

 

 

 



لايوجد تعليقات

مقالات مشابهة قد تفيدك