-
نصائح لـ حماية الأطفال من الإصابة بعدوى السالمونيلا
خلال الأيام القليلة الماضية علت التحذيرات من خطورة مرض السالمونيلا وهي البكتريا التي تؤدي إلى الإصابة بالتيفوئيد، وخاصة على الأطفال ... -
وجبات ينبغي على الحامل تجنب تناولها خارج المنزل!
بكتريا الطعام الأكثر انتشاراً والتي تسبب تشوهات الأجنة هي السالمونيلا والليستريا، وتوجد هذه الأنواع عادة في الأطعمة غير المطبوخة، لذا، ... -
سحب شيكولاتة مارس من الأسواق البريطانية لدواعي صحية
قامت مجموعة مارس بسحب سبعة أصناف من منتجاتها في بريطانيا وإيرلندا، بعد تداول شائعات عن مخاوف من احتمال احتواء شيكولاتة مارس ... -
نصائح لطهو صحي وسليم للحوم
اللحوم النيئة غالباً ما تحتوي على العديد من البكتيريا مثل القولونية والسالمونيلا، فضلاً عن الديدان المسببة لأمراض خطيرة تؤدي إلى ... -
كيفية انتقال عدوى التيفويد
التيفويد هو أحد الأمراض الوبائية التي تصيب 16 مليون شخص سنويا بحسب منظمة الصحة العالمية، ونتناول في هذا الموضوع انتقال ...
